澳大利亞擬修訂農獸化學品的最大殘留限量

核心提示： 2013年10月14日，澳大利亞新西蘭食品標準局發布G/SPS/N/AUS/330號通報，擬修訂澳大利亞新西蘭食品標準法典中各種農獸化學品的最大殘留限量，以便和其它國家的農獸化學品安全與有效應用的相關規定保持一致。該通報的評議截止日期為2013年12月11日，批準、發布和生效日期預計為2014年1月。請國際業務部關注。

《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范GB14881-2013》  將于2014年6月1日實施

GB 14881-2013本標準代替GB 14881-1994 食品企業通用衛生規范。本標準規定了食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于各類食品的生產，如確有必要制定某類食品生產的專項衛生規范，應當以本標準作為基礎。強調了對原料、加工、產品貯存和運輸等食品生產全過程的食品安全控制要求，并制定了控制生物、化學、物理污染的主要措施；

——修改了生產設備有關內容，從防止生物、化學、物理污染的角度對生產設備布局、材質和設

計提出了要求；

——增加了原料采購、驗收、運輸和貯存的相關要求；

——增加了產品追溯與召回的具體要求；

——增加了記錄和文件的管理要求。

——增加了 “食品加工環境微生物監控程序指南”。