同發集團出席食用菌行業盛會 探索雙孢菇產業轉型升級之路

2017年5月19日，福建省食用菌行業協會第二屆第三十理事（擴大）會在福建漳州順利舉行，同發集團總裁特助王翠娟應邀前往參加。會上，王總圍繞探索雙孢菇產業轉型升級之路，結合同發集團在漳州雙孢蘑菇產業升級規劃的具體情況，就培養料集中發酵，統一供料，產業分工的嘗試，做現場介紹并與會者分享。

2016年7月，同發集團標準化菇房采用智能化物聯網管理系統，收獲了第一批綠色、環保的新鮮雙孢菇。為帶動蘑菇產業向工廠化、設施化、集約化、信息化、標準化發展，同發集團建立一次、二次發酵隧道，生產優質、標準培養料供應社會需求，配合政府指導雙孢菇標準化菇房改造建設，與福建省農科院開展產學研合作，建設“菌種中心”和有機肥工廠，解決了原有生產模式的占地、污染、低產、低效等問題。

2017年，同發集團秉持學習先進，大膽創新的理念，汲取荷蘭的雙孢菇培養料集中式“隧道發酵技術”和精細管理模式的精髓，結合當地食用菌種植現狀，確立了“龍頭企業+農民專業合作社+農戶”的產業化運作模式：由同發集團集中生產培養料，供應給農民專業合作社、種植大戶（或聯合體），采用“五個統一”操作規整，配合政府以推廣先進種植技術、培育新型經營主體、促進傳統產業轉型升級。實現行業內的精細分工：生產培養料的負責做好料；蘑菇栽培的專注蘑菇生產精細管理，穩產高產。